Salima Bar သည် နှစ်ပေါင်း 600 သက်တမ်းရှိ တရုတ်အရသာရှိသော အစားအစာဖြစ်ပြီး ကြက်ဥ၊ ဂျုံမှုန့်၊ သကြားနှင့် အခြားသော သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ရေတစ်စက်မထည့်ဘဲ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ မူလအရသာကို ထိန်းထားနိုင်သည်။